A Supressa è un’osteria contemporanea che nasce dal dialogo tra memoria e modernità, dove la cucina ligure incontra un design essenziale e materico. Ogni dettaglio è pensato per trasmettere un senso di convivialità autentica, in un ambiente dal forte carattere identitario.

Gli interni si distinguono per l’uso di materiali naturali come legno, calce e cocciopesto, arricchiti da dettagli artigianali e giochi di luce calda che scolpiscono lo spazio. Elementi iconici come il grande tavolo conviviale ricavato da un antico frantoio e le nicchie retroilluminate sulle pareti raccontano un legame profondo con il territorio e la sua storia.

A Supressa non è solo un ristorante, ma un luogo dove la materia diventa emozione e la luce accompagna l’esperienza gastronomica, restituendo agli ospiti l’anima autentica della Liguria.