Fulgor Milano SOFIA CUCINA PROFESSIONALE
SOFIA PRO 48 DUAL FUEL rappresenta l’eccellenza di FULGOR MILANO, è sinonimo di stile italiano, maestria nella progettazione e accuratezza nelle lavorazioni.
Grazie al piano cottura dotato di 6 fuochi a gas Crescendo Dual in ottone, alla piastra TeppanYaki e ai due forni multifunzione pirolitici ad alte prestazioni, questa versione si conferma uno strumento flessibile, capace di esaltare le attitudini creative dei professionisti della cucina.
Gli accessori di serie del forno principale comprendono una griglia telescopica completamente estraibile, due griglie piane, una sonda temperatura cibo, set pizza (griglia tonda, pala e pietra refrattaria), teglia smaltata con paraschizzi e teglia per AirFry.
Il forno di appoggio ha una griglia telescopica completamente estraibile, due griglie piane e una teglia in acciaio inox per AirFry.
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